La nutrition des personnes accompagnées par l’association est mise en place par une équipe pluridisciplinaire. La famille est impliquée également de manière à d’une part bénéficier de son retour d’expérience, prendre en compte ses souhaits et d’autre part à assurer une cohérence de la gestion de l’alimentation.
Professionnels du secteur médico-social
Un programme présenté par Adapei Loire et Ec6

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Coordination entre professionnels et famille
Comme pour d’autres aspects de l’accompagnement de personnes en situation de handicap, la question de l’alimentation est à coordonner entre familles et professionnels.