Lorsque l’on dirige un établissement médico-social, plusieurs facteurs-clés sont à prendre en considération pour réussir à mettre en place une stratégie d’amélioration de la nutrition des personnes accompagnées.
Professionnels du secteur médico-social
Un programme présenté par Adapei Loire et Ec6
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Conseils aux directeurs d’établissements
La directrice de l’établissement « pilote » de la stratégie 3 S livre les clés de la réussite de l’application de la stratégie 3 S.
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